Receita: Panqueca americana!

 

Já sonhou em acordar de manhã e ao chegar na cozinha encontrar uma surpresa deliciosa como nos filmes? Vamos aprender a fazer aquelas panquecas americanas que todos nós sonhamos em experimentar!

Ingredientes

• 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de chá de fermento em pó 
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Pitada de sal
• Óleo para untar

Modo de Preparo

• Em um recipiente misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
• Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
• Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
• O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
• Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
• Você pode servir com um pouco de manteiga e Maple (caldo encontrado nos supermercados no Rio e em São Paulo, que pode ser substituído por mel)

Créditos: Tudo Gostoso

Clique aqui para ver um vídeo do Bolsa de Mulher ensinando a fazer a panqueca! Eu experimentei essa receita e ficou super gostoso!

O que acharam dessa delícia? Já fizeram alguma fez?

Beijos,
Camy!